החיטים, הקמח, האפייה והמצות - אפיית המצות - טו

<body> <span id="Label1"> <div class=breadcrumbs> <a target=_parent href=http://www.chabadlibrary.org/index.htm>דף הבית</a> > <a href="http://www.chabadlibrary.org/chasidim/index.htm">אוצר החסידים</a> > <a href="http://www.chabadlibrary.org/chasidim/otzar/index.htm">אוצר מנהגי חב"ד</a> > <a href="http://www.chabadlibrary.org/chasidim/otzar/2/index.htm">החיטים, הקמח, האפייה והמצות</a> > <a href="http://www.chabadlibrary.org/chasidim/otzar/2/6/index.htm">אפיית המצות</a> > <a href="http://www.chabadlibrary.org/chasidim/otzar/2/6/15.htm">טו</a> </div> <table border=0 class=prevnext style="width:100%" align=center> <tr> <td width=10% style="text-align:right"><a title='press > for next page' id=gonext href=http://www.chabadlibrary.org/chasidim/otzar/2/6/16.htm><<</a></td> </tr></table> <p class=bodytext><div class=parent_heading>אפיית המצות</div></p> <p class=bodytext><div class=pageno>טו</div></p> <p class=bodytext><b>[א]</b></p> <p class=bodytext>אור ליום ג' ר"ח ניסן [שנת עטר"ת?] היה הדיבור על-דבר אפיית המצות, ופקד רבינו [מוהרש"ב] עלי להזמין מחר 15 מברשות (הכוונה היא ודאי לנקות השולחנות בזמן האפיה), ושתי מרדות ושלושה מקלות.</p> <p class=bodytext>ושאלתי את כ"ק רבנו על-דבר מה שהמשרת אמר לי בשם רבינו שצריכים סכינים של עץ, והשיב לי כ"ק רבנו: זה אמרתי לו בכלל, שסכינים של עץ יעשו בעצמם, אבל אפונה [=מסופקני] אם יעשו. ושאלתי: הלא בשנה העברה לא היו סכינים של עץ, וענה לי כ"ק רבנו: כן, איך רעכן טאקע אז מען זאל שניידן מיט אזיי א מעסער, כי הסכינים של עץ נדבק בהם בצק. אמאל פלעגט מען מאכן סכינים של עץ, והיו עושים הרבה. נאר דאס האב איך גלאט אזיי א זאג געטאן. מען מאכט דאך שטופלען אליין, וועט מען מאכן מעסערס אויך. אך מי וועט דארפן לקנות סכין פשוט. ואמרתי, לו היו יכולים להשיג קלינגלעך [=להבי מתכת] היה בודאי טוב, כי אפשר ללבנם, וענה כ"ק: כן, אם יוכלו להשיג כאלה ודאי טוב, ובאם לאו יקחו סכין פשוט וינקוהו בשעת מעשה במים וינגבוהו היטב, איז דאס אויך גוט <b>(מרשימות הגר"י לנדא ע"ה)</b></p> <p class=bodytext><b>[ב]</b></p> <p class=bodytext>כ"ק אדמו"ר [מוהרש"ב] נ"ע פקד אשר קודם שאבוא אל האפייה שלא יגעו בשום דבר "איידער יענקל קומט זאל מען זיך ניט רירן". אחרי אפיית המצות שאפיתי עבור הבית, כשחזרתי שאלני כ"ק אדמו"ר נ"ע על-דבר האפייה האם היה הכל בסדר, ועניתי: מיין הארץ איז רואיק [=לבי רגוע]. ואמר כ"ק נ"ע: אז דיין הארץ איז רואיק בין איך צופרידען [=אם לבך רגוע מרוצה אני] <b>(מרשימות הגר"י לנדא ע"ה)</b></p> <p class=bodytext>עוד בדבר אופן אפיית המצות אצל אדמו"ר מוהרש"ב, ראה להלן בפרק 'אפיית מצות בערב-פסח'.</p> <hr width=33% align=right> <div class=haoros></p> <p class='ftntext'></p> <p class='ftntext'></p> <p class='ftntext'></div><table border=0 class=prevnext style="width:100%" align=center> <tr> <td width=10% style="text-align:right"><a title='press > for next page' id=gonext href=http://www.chabadlibrary.org/chasidim/otzar/2/6/16.htm><<</a></td> </tr></table> </span> </body>