(כה)
עם אותו מלח. דלא הוי מליח כרותח דצלי אלא כשאינו נאכל מחמת מלחו ואז מפליט במליח' כמו בצליי' והיינו שרוב המלח מקלקל טעם הבשר שאינו נאכל בעודו במלחו וא"צ למלוח כ"כ שלא יהא נאכל מחמת המלח אפי' אחר שהודח ממלחו אלא מכיון שאינו נאכל עם אותו מלח בעודו עליו הוי מליח כרות' דצלי ומפלי' (רשב"א ור"ן דלא כרא"ה):