(עט)
שמא יבשלו. ול"ד לספק דרוסה דלעיל סימן נ"ז שמותר להשהות תרנגול' ספ"ד כ"א יום דלא חיישי' לתקלה בזמן מועט דהתם מתירין להשהות איסור כדי שלא יאסר לגמרי (ואם אי אתה מתירה להשהותה הרי אתה אוסרה לגמרי) מה שאין כן הכא (שעכשיו היא מותרת) אין להשהותה שתאסר לאכלה כ"א צלי פן יבא לידי תקלה (ובשר שכבר עבר ושהה ג' ימי' אפשר שמותר להשהותה עוד כיון דבלאו הכי באיסורא עומדת לבשל). הג"ה בס"ל כ"כ מט"א (מ"י):