שארית יהודה - הלכות מליחה - סי' סט - (פ)

<body> <span id="Label1"> <div class=breadcrumbs> <a target=_parent href=http://www.chabadlibrary.org/index.htm>דף הבית</a> > <a href="http://www.chabadlibrary.org/chasidim/index.htm">אוצר החסידים</a> > <a href="http://www.chabadlibrary.org/chasidim/shye/index.htm">שארית יהודה</a> > <a href="http://www.chabadlibrary.org/chasidim/shye/2/index.htm">הלכות מליחה - סי' סט</a> > <a href="http://www.chabadlibrary.org/chasidim/shye/2/80.htm">(פ)</a> </div> <table border=0 class=prevnext style="width:100%" align=center> <tr> <td width=10% style="text-align:right"><a title='press > for next page' id=gonext href=http://www.chabadlibrary.org/chasidim/shye/2/81.htm><<</a></td> <td width=10% style="text-align:left"><a title='press < for prev page' id=goprev href=http://www.chabadlibrary.org/chasidim/shye/2/79.htm>>></a></td> </tr></table> <p class=bodytext><div class=pageno>(פ)</div></p> <p class=bodytext>אחרים. ואפי' לכתחלה נוהגין היתר לשרות הבשר ולשהותו ומ"מ לכתחילה יש לשרותו היטב כמו שעה ושתים ובדיעבד סגי בשרייה מועטת מיהו לא מהני אפילו בדיעבד מה ששופכין מים על הצלעות שלימות בבית המטבחיים לנאותן ומכל מקום אם נקרו גידי הדם יש לסמוך בדיעבד על מה ששפכו עליו בהעברה בעלמא מאחר שאין שם דם אלא המובלע בבשר (והבשר לא נתקשה כ"א הדם נתייבש בתוכו כדלעיל) רק קודם מליחה צריך הדחה אחרת לרכך הבשר כדלעיל בר"ס זה (או"ה ט"ז) והמ"ב כ' דאפילו לא נקרו גידי הדם מה בכך יסיר הגידים עם הדם ומותר עכ"ל והסכים עמו המ"י:</p> <hr width=33% align=right> <div class=haoros></p> <p class='ftntext'></div><table border=0 class=prevnext style="width:100%" align=center> <tr> <td width=10% style="text-align:right"><a title='press > for next page' id=gonext href=http://www.chabadlibrary.org/chasidim/shye/2/81.htm><<</a></td> <td width=10% style="text-align:left"><a title='press < for prev page' id=goprev href=http://www.chabadlibrary.org/chasidim/shye/2/79.htm>>></a></td> </tr></table> </span> </body>