(י)
שיזוב הדם. משום דר"ת פירש הטעם דמולחין כתה חתיכות זו על גב זו משום דדמא משריק שריק במליחה כמו בצלייה ואפילו אם התחתונה גומרת פליטת כל דמה וצירה קודם שגומרת העליונה פליטת דמה הרי זה מותר מטעם זה דשריק ואינו נבלע בבשר כלל ומיהו היינו דוקא אם לא נמצא ציר בגומא אבל אם מתקבץ ועומד בגומא שבין החתיכות או בחתיכה שיש לה בית קיבול דלא מצי שריק אסור לדידיה אפילו בעוד שהיא טרודה לפלוט וחוששין לדבריו להחמיר לכתחל' ומיהו במה שמיקל אם אין שם גומא אפילו אחר פליטת צירה לא קיימא לן הכי כדלעיל בשם הר"ן אך לפעמים סומכין על דבריו היכא שיש עוד צד להקל כמ"ש בסימן ע"ה ובכמה דוכתי: