(יז)
למעלה. ר"ל דאין חילוק באיסו' הלב בלא קריע' בבישול ובהיתרו בצליי' או מליחה בין אם הוא סתום או פתוח דאם בישלו אסור אפילו הוא פתוח למעלה כיון שלא קרעו ממש ומיהו אם הניחו על פיו שיזוב הדם קודם בישול מות' דהוה כמו קרעו ואם לא נתבשל אלא נמלח או נצלה אפי' הי' סתום למעלה מותר דכבכ"פ דיש כח לפלוט הדם דרך בשר הלב אע"פ שסגור בכל מקום ול"ד לחוטין האסורים משום דם דאמרי' שאם צלאן כך אסורים דליכא דם בחוטין רק הכניס בהם אבל לב שיש לו דם של עצמו המובלע בו אמרי' אגב שיפלוט דמו יפלוט גם דם שבלע ועוד דגם החוטין אינן אסורים אלא מצד הדם שבהם ואה"נ שאם קרעו החוטין והוציאו דמן שיהיו גם החוטין מותרין אלא דלא דברו הפוסקים בזה משום שאין דרכם בכך משא"כ בלב שדרכו לאכלו בלא דם שבו ומש"ה סתמו הפוסקים לומר קורעו אחר צלייתו ומליחתו ומותר אפי' הוא סגור (ת"ח):