(כו)
הדבוק בה. אפי' רוצה לאכלה צלי נוהגין לשפוך מים על הכבד והיכא דנהוג נהוג ובמקו' שאין מנהג אין להחמיר אא"כ רוצה לבשלה דעיקר הטעם משום מלח הנדבק בו וכשאוכלים בעין אין אוכלים אותו מלח המובלע בדם (מ"י):
(מותרת. ואפי' לא הדיחו קודם צליי' דנורא מישאב שייב ומה שנשאר לכלוך מוהל בעלמא הוא וכדלעיל):